Nachhaltige Rinderhaltung

Rindfleisch vom Bauernhof kaufen

Rindfleisch direkt vom Erzeuger aus Main-Spessart. Überzeugen Sie sich selbst von unserem Angebot in unserem Hofladen in Aura.

Fleisch direkt vom Bauernhof

Unser höchster Anspruch ist die nachhaltige Rinderhaltung und das Angebot des besten Fleisches in Mainfranken. In unserem Hofladen in Aura (Nähe Bad Orb, Hammelburg, Gemünden am Main) können Sie aus Waygu Rind, Dry Aged Beef und Charolais von höchster Qualität wählen. Artgerecht, umweltgerecht und anspruchsvoll sind unsere Prinzipien bei der Haltung unserer edlen Rinderrassen. Uneingeschränkte Bewegungsfreiheit für unsere Tiere bei ganzjähriger Weidehaltung. Dafür stehen wir.

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Dry Aged Beef

Unser Dry Aged Steak aus Franken wird durch den trockenen Reifeprozess zu einem der besten Steaks der Welt. Das ohne hin schon gute Rindfleisch gewinnt so an Geschmack und verwandelt sich somit in eine hervorragende Delikatesse für ihr nächstes Dinner mit Freunden und Verwandten.

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Wagyu Rind

Reinrassige Wagyu-Ochsen aus Japan sind es, die eines der spannendsten Gourmet-Erlebnisse des Spessarthof darstellen. Das Wagyu Fleisch zeichnet sich durch eine gleichmäßige, sehr feine Fett-Marmorierung im Muskelfleisch aus, was für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis sorgt.

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Charolais Rind

Das Charolais Fleisch zeichnet sich durch seine magere, aber dennoch königlich zarte Art aus. Die feine Marmorierung, mit zwischen den Muskelfasern eingelagerten Fettäderchen, bestimmt den vollen, aromatischen Geschmack.

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Hofverkauf

Unser Hofladen in Aura

Weil uns Transparenz, Nähe zu unseren Kunden und der gegenseitige Austausch wichtig sind, verkaufen wir unsere regionalen Produkte direkt am Hof. Wir laden Sie beim Kauf zu einem Blick hinter die Kulissen ein.

Öffnungszeiten

Unser Hofladen

Aura im Spessart

Wenn Sie aus Bad Orb, Hammelburg, Gemünden am Main, Bad Kissingen, Bad Brückenau oder der umliegenden Region kommen, können Sie sich natürlich jederzeit persönlich von der Qualität der Haltung und des Fleisches überzeugen. Sie sind herzlich willkommen!

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